سوشي ساشيمي!..
المقادير:
10 غ تونا.
10 غ سلمون.
1 روبيان مسلوق.
25 غ شرائح ليمون.
15 غ شرائح فليفلة حمراء وصفراء.
5 غ عسل أبيض.
5 غ خل.
ملح + بهار أسود (حسب الرغبة).
ورق لوري.
100 غ أرز مسلوق.
التحضير:
بللي لأرز المسلوق بالملح والفلفل والخل والبصل.
لفّي الإرز عل شكل أصابع وامزجيه مع التونا والروبيان والسلمون.
اربطي التونا والسلمون بورق اللوري.
ضعي شرائح الليمون والفلفل على الطبق للزينة.